La cuisine italienne
à la ToscaNino Academy.

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Pâtisserie italienne
Masterclasse avec un Chef pâtissier autour des préparations de base ou de la réalisation complète d’un dessert (tiramisù).

Chocolat
Un maître chocolatier détaillera les caractéristiques du cacao ainsi que la technique pour faire fondre le chocolat et réaliser de délicieuses pralines.

Masterclasse Café
Présentation par un spécialiste des différents types de café, techniques de torréfaction, origines et saveurs.

Cuisine italienne 
Masterclasse avec un Chef cuisinier sur la façon de réaliser les sauces des pâtes, un plat typique de la cuisine italienne.

Pâtes fraîches faites à la main
Démonstration et apprentissage de l’élaboration des pâtes fraiches maison (tagliatelles, gnocchis et maltagliatis).

Dégustation de vin 
Un sommelier professionnel présentera plusieurs sortes de vins, en accordant une attention particulière au Chianti Classico.

Bar à mixologie
Masterclasse avec le champion du monde italien de création de cocktails.

Dégustation d’huile d’olive
Un producteur chevronné d’huile d’olive vierge « extra » partagera sa passion et ses connaissances de cette huile excellente.

Cigares toscans
Un spécialiste rappellera les origines et les caractéristiques de ce cigare si particulier, tandis qu’un producteur fera une démonstration de sa fabrication.

Lieu : ToscaNino Academy @ The Mall Firenze
Durée de chaque atelier : 1h environ
Proposé par : ToscaNino
Informations et réservations : prenotazioni.themallfirenze@toscanino.com

A l’issue de cette expérience, demandez votre invitation VIP exclusive pour accéder aux avantages spéciaux de The Mall Firenze.

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