で学ぶイタリア料理ToscaNino Academyでトスカーナ料理クラス

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ミクスロジーバー
イタリアンカクテル世界チャンピオンから学ぶ、マスタークラス。

イタリアンペストリー
準備の基本またはデザート(ティラミス)の作り方を学ぶ、ペストリーシェフとのマスタークラス。

イタリア料理
定番イタリア料理パスタのソース作りを学ぶ、シェフとのマスタークラス。

フレッシュな手作りパスタ
フレッシュな自家製パスタの作り方を、プロのパスタ調理家がご説明します(タリアテッレ、ニョッキ、またはマルタリアーティ)。

コーヒーマスタークラス
焙煎のプロが、様々な種類のコーヒー、焙煎プロセス、現産、味わいについてご説明します。

ワインテイスティング
プロのソムリエが、特にキャンティ・クラシコワインの生産に注目しつつ、様々な種類のワインについて語ります。

オリーブオイルテイスティング
プロの「EVO」オリーブオイル生産者が、優れたオリーブオイル作りに注ぐ情熱と知識を語ります。

トスカーナタバコ
トスカーナタバコの専門家が、この特定のタバコの由来とその特徴についてお話します。タバコ製造者が、優れたトスカーナタバコの作り方をお見せします。

チョコレート
ショコラティエマスターが、ココアの特徴をご紹介。チョコレートを溶かしておいしいプラリネを作る方法をお見せします。

会場:The Mall Firenze内ToscaNino Academy
所要時間:各回につき約1時間。
サービス提供元:ToscaNino
お問い合わせ&ご予約:prenotazioni.themallfirenze@toscanino.com

体験をご堪能の後は、特別VIP招待券をお求めになり、The Mall Firenzeで特典をお楽しみください。

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