2フロアから成るToscaNinoは、ローズマリー、オニオン、ブルネッロ、そしてサフランといった郷土の香りを彷彿させる色彩で塗り込められたホールにお客様をお迎えします。これらは主要成分として、しばしばお客様から見える大きなグリルで焼かれる肉、コールドカットやチーズ、生パスタ、季節の野菜、家庭のデザートなど、地元産の美味しい食材を使用した完全な「自家製」メニューに還元されています。

ワインリストも充実しており、トスカーナが誇る黄金の赤ワイン、Chianti Classicoから Brunello di Montalcino、Rosso di Montepulciano、Bolgheri、Morellino di Scansano、Carmignano、そしてより舌が肥えた人のためのSuper Tuscansまで、バラエティに富んだ地元の銘柄を揃えています。更に、ロゼと白のIGTワイン、スパークリングワイン、そして当然のことながら、VinsantoやMalvasiaなどの甘口ワインまで、その他のワインも充実しています。ここでは卓越した食材を、書籍、大理石製プレート、地元のガラス製品や陶器などと共に、ご自分用またお土産用に購入し、トスカーナの一品を持ち帰ることができます。   

週7日ランチタイムに営業しているToscaNinoは、一言で言うと。水からコーヒーまで全てがトスカーナの味なのです。